Alubia Judión

Alubia Judión

VARIEDAD: alubia judión
PROCEDENCIA: Granja de san Ildefonso y Barco de Ávila
CATEGORIA: Extra

De gran tamaño, con una media de 40 granos por 100 gramos. Se distingue por su extraordinaria suavidad tras su cocción, incluso si se consumen varios días después.

Calibre de la alubia judión: 40 granos / 100 gramos

TIEMPO DE REMOJO DE LA ALUBIA JUDIÓN:12-16 h.
TIEMPOS DE COCCIÓN DE LA ALUBIA JUDIÓN
  AGUAS DURAS AGUAS BLANDAS
Olla a presión 30 a 45 min.. 25 a 40 min.
Cazuela 2 h. A 2 h. Y 20 min. 1 h. a 1h. y 35 min.
  • Guarde siempre en lugar fresco, seco y oscuro.
  • Se aconseja consumir antes de 18 meses de la fecha de envasado.
NUESTRAS MARCAS:
El Maragato
La Catedral de Astorga
Don Tito

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ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO


Producto: ALUBIAS

Nombre botánico: PHASEOLUS VULGARIS

Peso: Según envase

500 Gr. 1 Kilo 5 Kilos 10 Kilos 25 Kilos 50 Kilos Big-Bag
Unid. Venta 30  Unid. Venta 10 Unid. Venta 1 Unid. Venta 1 Unid. Venta 1 Unid. Venta 1 Unid. Venta 1
Unid. Palet  1.440  Unid. Palet  840 Unid. Palet  800 Unid. Palet  1.200 Unid. Palet  1.200 Unid. Palet  1.200 Unid. Palet  1.200

Producto que reúne las características sanitarias que lo hacen apto para el consumo humano. Ausencia de patógenos.

Cumplimiento con los niveles de plaguicidas y contaminantes establecidos en la normativa.

Fecha de consumo preferente: 18 meses de la fecha de envasado.

Número de lote: se adjudica a la recepción del producto.

Categoría comercial: EXTRA.


VALORES NUTRICIONALES características analíticas medias, contenido en 100 gramos
VALOR ENERGÉTICO  PROTEINAS  HIDRATOS DE CARBONO  GRASAS FIBRA ALIMENTARÍA SAL
272 Kcal / 1139 Kj 22,23 g 41,64 g/de ellos azúcares 2,9 g 1,34 g/de ellos 0,28 saturadas 19,7 g
0,013 g