Garbanzo Manteca

Garbanzo Manteca

VARIEDAD: garbanzo Manteca
PROCEDENCIA: León
CATEGORIA: Garbanzo extra

Caracterizado por un grano medio o grande, redondeado y arrugado. Su contenido en lípidos es mayor que en el resto de legumbres, destacando la presencia de ácido oleico y linoleico, destaca el elevado contenido de folatos, tiamina o vitamina B1, calcio, fósforo, hierro, potasio y magnesio.

Calibre del garbanzo maragato: 55-60 granos/onza

TIEMPO DE REMOJO DEL GARBANZO MANTECA:10-12 h.
TIEMPOS DE COCCIÓN DE GARBANZO MANTECA
  AGUAS DURAS AGUAS BLANDAS
Olla a presión 55 min. a 65 min. 45 min. a 55 min.
Cazuela 3 h. a 3 h. 30 min. 2 h.45 min. a 3 h.
  • Guarde siempre el garbanzo maragato en lugar fresco seco y oscuro.
  • Se aconseja consumir el garbanzo blanco maragato antes de 18 meses de la fecha de envasado.
NUESTRAS MARCAS:
El Maragato
La Catedral de Astorga
Don Tito

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ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO


Producto: GARBANZOS

Nombre botánico: CICER ARIETINUN

Peso: Según envase

500 Gr. 1 Kilo 5 Kilos 10 Kilos 25 Kilos 50 Kilos Big-Bag
Unid. Venta 30  Unid. Venta 10 Unid. Venta 1 Unid. Venta 1 Unid. Venta 1 Unid. Venta 1 Unid. Venta 1
Unid. Palet  1.440  Unid. Palet  840 Unid. Palet  800 Unid. Palet  1.200 Unid. Palet  1.200 Unid. Palet  1.200 Unid. Palet  1.200

Producto que reúne las características sanitarias que lo hacen apto para el consumo humano. Ausencia de patógenos.

Cumplimiento con los niveles de plaguicidas y contaminantes establecidos en la normativa.

Fecha de consumo preferente: 18 meses de la fecha de envasado.

Número de lote: se adjudica a la recepción del producto.

Categoría comercial: EXTRA.


VALORES NUTRICIONALES características analíticas medias, contenido en 100 gramos
VALOR ENERGÉTICO  PROTEINAS  HIDRATOS DE CARBONO  GRASAS FIBRA ALIMENTARÍA SAL
402 Kcal / 1691 Kj 22,10 g 57,8 g/de ellos azúcares 8,8 g 6,5 g/de ellos 0,0 saturadas 20,10 g
0,05 g